Unser Fleischverkauf findet nur zu festen Terminen statt.
Wenn Sie in unseren E-Mail-Verteiler aufgenommen werden wollen, schicken Sie uns gerne kurz eine E-Mail.
So verpassen Sie sicher keinen Verkaufstermin.
Der Weihnachts-Fleisch-Verkauf ist am Samstag, den 16.12.2023 und findet von 9.00 Uhr bis 12 Uhr auf unserem Hof statt.
Es wird auch am Verkaufstag unsere Kartoffeln und Leinöl geben. Alles Fleisch und auch alle anderen Produkte sind immer vakuumiert.
Folgende Produkte können wir Ihnen neben den Fleischpaketen anbieten. Diese Produkte können auch ohne die Abnahme eines Fleischpakets bestellt werden (keine Mindestbestellmenge).
Selbstverständlich sind alle Zutaten zu 100% biologisch.
Es gibt unsere leckere weiße Bratwurst aus Rind- und Schweinefleisch. Ideal zum Braten in der Pfanne oder Grillen.
Die weiße Bratwurst ist in 2er, 4er oder 6er Packungen vakuumiert.
Das Kilo kostet 18 €.
Die Maultaschen sind aus Angus-Rindfleisch, Schweinefett, Brot, Nudelteig, Lauch, Petersilie, Ei und Gewürzen hergestellt.
Die Maultaschen sind vakuumiert in 2er, 4er oder 6er Packungen vakuumiert.
Das Kilo kostet 21 €.
Aus reinem Bioland Angus-Rindfleisch
Die Bestellung erfolgt nach Stückzahl (1 Pattie= ca. 125 g)
Das Kilo kostet 19 €.
Reines Rinderhack.
Es ist in 500g Portionen abgepackt.
Das Kilo kostet 18 €.
Fleisch- und Markknochen fertig gesägt.
Das Kilo kostet 5 €.
Es gibt wieder folgende Innereien:
Rinderleber 12 €kg
Rinderzunge 15 €/kg
Rinderherz 15 €/kg
Ochsenschwanz 15 €/kg
Auch dieses Mal kann unser Bioland Angus Fleisch in 5 kg oder 10 kg Paketen gekauft werden. Der Paketpreis ist 20 €/kg.
Die 5 kg Fleischpakete enthalten (alles ca. Angaben):
- 1000g Rinderbraten
- 500g Gulasch
- 400g Rostbraten am Stück
- 3-4 St. Rouladen
- 300g Steak
- 1000g Hackfleisch
- 600g Siedfleisch
- 800g Knochen
Die 10 kg Fleischpakete enthalten (alles ca. Angaben):
- 3500g Braten
- 500g Rostbraten
- 350g Steak
- 500g Gulasch
- 500g Rouladen
- 2000g Hackfleisch
- 1000g Siedfleisch
- 1500g Knochen
Bei der Abnahme eines Fleischpakets können gerne noch weitere Produkte dazu bestellt werden.vom Bioland – Angus-Rind:
- Filet 58 €/kg
- Geschnetzeltes 31 €/kg
- Rouladen 31 €/kg
- Gulasch 28 €/kg
- Braten 28 €/kg
- Siedfleisch 16 €/kg
- Steak 37 €/kg
- Hackfleisch 18 €/kg
- Rostbraten 37 €/kg
- Beinscheiben 16 €/kg