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Bio Fleisch-Verkauf

Unser Fleischverkauf findet nur zu festen Terminen statt.

Wenn Sie in unseren E-Mail-Verteiler aufgenommen werden wollen, schicken Sie uns gerne kurz eine E-Mail.
So verpassen Sie sicher keinen Verkaufstermin.

Fleischverkaufstermine für 2024 sind in Planung.
 

Alles Fleisch und auch alle anderen Produkte sind immer vakuumiert.

Folgende Produkte können wir Ihnen neben den Fleischpaketen anbieten. Diese Produkte können auch ohne die Abnahme eines Fleischpakets bestellt werden (keine Mindestbestellmenge).
Selbstverständlich sind alle Zutaten zu 100 % biologisch.


 

Fleischverkauf

Bestellformular

Weiße Bratwurst

Es gibt unsere leckere weiße Bratwurst aus Rind- und Schweinefleisch. Ideal zum Braten in der Pfanne oder Grillen.
Die weiße Bratwurst ist  in 2er, 4er oder 6er Packungen vakuumiert.
Das Kilo kostet 18 €.

Maultaschen

Die Maultaschen sind aus Angus-Rindfleisch, Schweinefett, Brot, Nudelteig, Lauch, Petersilie, Ei und Gewürzen hergestellt.
Die Maultaschen sind vakuumiert in 2er, 4er oder 6er Packungen vakuumiert.
Das Kilo kostet 21 €.

Angus-Burger-Patties

Aus reinem Bioland Angus-Rindfleisch
Die Bestellung erfolgt nach Stückzahl (1 Pattie= ca. 125 g)
Das Kilo kostet 19 €. 

Angus- Hackfleisch

Reines Rinderhack.
Es ist  in 500g Portionen abgepackt.
Das Kilo kostet 18 €.

Knochen

Fleisch- und Markknochen fertig gesägt.
Das Kilo kostet 5 €.

Innereien

Es gibt wieder folgende Innereien:
 
Rinderleber           12 €kg
Rinderzunge         15 €/kg
Rinderherz            15 €/kg
Ochsenschwanz   15 €/kg

Fleischpakete

Auch dieses Mal  kann unser Bioland Angus Fleisch in 5 kg oder 10 kg Paketen gekauft werden. Der Paketpreis ist 20 €/kg.
 
 
Die 5 kg Fleischpakete enthalten (alles ca. Angaben):

  • 1000g  Rinderbraten
  • 500g  Gulasch
  • 400g  Rostbraten am Stück
  • 3-4 St. Rouladen
  • 300g  Steak
  • 1000g Hackfleisch
  • 600g  Siedfleisch
  • 800g Knochen

Die 10 kg Fleischpakete enthalten (alles ca. Angaben): 

  • 3500g Braten
  • 500g Rostbraten
  • 350g Steak
  • 500g Gulasch
  • 500g Rouladen
  • 2000g Hackfleisch
  • 1000g Siedfleisch
  • 1500g Knochen

Bei der Abnahme eines Fleischpakets können gerne noch weitere Produkte dazu bestellt werden.vom Bioland – Angus-Rind:                                

  • Filet 58 €/kg
  • Geschnetzeltes 31 €/kg
  • Rouladen 31 €/kg
  • Gulasch 28 €/kg
  • Braten 28 €/kg
  • Siedfleisch 16 €/kg
  • Steak 37 €/kg
  • Hackfleisch 18 €/kg
  • Rostbraten 37 €/kg
  • Beinscheiben 16 €/kg